Vælg en side
Gazpacho med agurke-mynte granite

Gazpacho med agurke-mynte granite

Gazpacho med agurke-mynte granite –  Kold tomatsuppe til 4 personer Ingredienser 600 g modne tomater 1 rød perberfrugt 1 agurk 1 fed hvidløg 2 skive daggammelt brød 1-2 hårdkogte æg 1-2 lime 4 spsk olivenolie æggehvide fra et æg salt og peber Tabasco Frisk mynte...
Middelhavskøkken

Middelhavskøkken

Mediterranean cuisine – Middelhavskøkken –  Solkøkkenet Middelhavskøkken er mad fra de lande og de madkulturer, der støder op til Middelhavet. Det er lande med masser af solmodne tomater og masser af grønsager og der er adgang til masser af frisk fisk og...
Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

Kulhandlerskens spagetti til 4 personer Cabone betyder kul på Italiensk og skal hentyde til det sorte peber som er en makant ingrediens i denne ret. Der er mange varianter i denne klassiske ret, hver en region har helt sikkert deres variation. Man kan udlade fløden,...